x

Naše nabídka

Jídelní lístek

Předkrmy a polévky

	SILNÝ VÝVAR z kohouta s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi 1 ^{1, 3, 7, 9}		75 Kč
	Naše domácí olivová FOCACCIA s krémovou buvolí mozzarellou a polosušenými rajčaty, bazalkovým pestem ^{1, 3, 7}		159 Kč
	Hovězí TATARÁK kapary, červená cibulka, dijonská hořčice, pažitka, křupavé topinky, česnek ^{1, 3}	80g	169 Kč
	Hovězí TATARÁK kapary, červená cibulka, dijonská hořčice, pažitka, křupavé topinky, česnek ^{1, 3}	150g	295 Kč
	Hovězí TATARÁK kapary, červená cibulka, dijonská hořčice, pažitka, křupavé topinky, česnek ^{1, 3}	500g	895 Kč
	Smažené papričky JALAPEÑOS plněné čedarem v pivním těstíčku, se zakysanou smetanou, malý salát ^{1, 3, 7}		159 Kč

Hlavní jídla

	Grilovaná vepřová PANENKA v chorizo strouhance, bramborové krokety, smetanovo-mrkvové pyré, omáčka demi glace ^{bezlepkové, 3, 9}		320 Kč
	Pečená vepřová ŽEBRA v BBQ marinádě, strouhaný křen, pikantní hořčice, beraní rohy, čerstvý chléb ^{1, 3, 7}	500g	299 Kč
	TIP – maso z Přeštíka Grilovaný steak tomahawk grenaille brambory s chorizem, smetana, červená cibule, omáčka demi glace ^{bezlepkové, 3, 9}	350g	389 Kč
	Naše bramborové noky s vepřovou panenkou, houbovou omáčkou a bylinkami ^{1, 3, 7}		269 Kč
	Filirovaný hovězí FLANK STEAK grilovaná zelenina, restované brambory grenaille, demi-glace omáčka ^{7, 9}		385 Kč
	Hovězí BURGER z vyzrálého hovězího chuck rollu, zapečený s voňavým sýrem, BBQ majonézou, slaninou a salátem, smažené bramborové hranolky ^{1, 3, 7}		320 Kč
	FILET ze pstruha citronovo-koprová omáčka, pečené grenaille brambory, koprový ole ^{bezlepkové, 3, 4}		296 Kč
	„TORI Karaage“ křupavé kousky kuřete marinované v japonské marinádě a smažené dozlatova, jasmínová rýže, ledový salát, sweet&chilli omáčka ^{bezlepkové, 3, 6, 9, 11}		259 Kč
	GRILOVANÉ kuřecí PRSO omáčka z uzených cherry rajčat, konfitované brambory v bylinkovém másle ^{bezlepkové, 3}		259 Kč
	Smažený KUŘECÍ ŘÍZEK bramborová kaše, citron ^{1, 3, 7}		259 Kč
	VEPŘOVÁ LÍČKA na jablečném cideru, smetanová bramborová kaše, mrkvová sláma ^{bezlepkové, 7, 9}		279 Kč
	TORTILLA plněná trhaným hovězím masem marinovaném v BBQ omáčce a čedarem, salát coleslaw, smažené bramborové Skin on hranolky, slaninová majonéza ^{1, 3, 7, 9}		289 Kč

Bez masa a saláty

	CAESAR SALÁT s filírovaným kuřecím prsem (100g) ( salátové listy, vaječné žloutky, ančovičky, pečivové krutony, hoblinky parmazánu...) ^{1, 3, 4, 7}		269 Kč
	Smažený obalovaný sýr bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka ^{1, 3, 7}		239 Kč
	Salát s buvolí mozzarellou cherry rajčaty, okurkou, paprikou, mix listových salátů s bazalkovým dresinkem, olivová focaccia ^{1, 3, 7}		249 Kč
	Míchaný salát z čerstvé zeleniny ^bezlepkové		89 Kč
	Grilovaná sezonní zelenina		99 Kč

Pivovarské degustační prkénko

	… bavte se a sdílejte spolu! PRO DVA A VÍCE HOSTŮ hovězí tatarák, škvarková pomazánka, smažené jalapeños plněné čedarem, nakládaný hermelín, chorizo salám, cornichonky, beraní rohy, topinky, olivová focaccia a dipy ^{1, 3, 7, 10}		569 Kč

Pouze pro děti

	Smažený kuřecí řízek bramborová kaše nebo hranolky s kečupem ^{1, 3, 7}		149 Kč
	Přírodní kuřecí plátek bramborová kaše nebo hranolky s kečupem ^{bezlepkové, 3, 7}		149 Kč

K pivu a vínu

	ŠKVARKOVÁ pomazánka z Přeštíka čerstvý chléb ^{1, 3, 7}		119 Kč
	Pražené solené MANDLE ^{bezlepkové, 8}		79 Kč
	Domácí nakládaný HERMELÍN s feferonkou, čerstvý chleb ^{1, 3, 7}		129 Kč

Dezerty

	Smetanová PANACOTA s vanilkou meruňkové coulis, drcené LOTUSKOVÉ sušenky (lze řipravit i bez lepku) ^{1, 7, 8}		119 Kč

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH. Poloviční porce jídel, u kterých je to možné, stojí 70% původní ceny.
Jídlo Vám rádi zabalíme s sebou, za krabičku si účtujeme 10 Kč

Nápojový lístek

Vína rozlévaná

	Rulandské šedé suché Moldávie	1,5 dl	49 Kč
	Cabernet Sauvignon suché Španělsko	1,5 dl	49 Kč

Aperitivy a jiné

	Mionetto Prosecco Prestige D.O.C. brut	1 dl	85 Kč
	Cinzano Bianco	1 dl	85 Kč
	Aperol Spritz 6cl Prosecco, 4cl Aperol, 2cl sodovka	1,2 dl	109 Kč

Lihoviny a destiláty

	Bombay Sapphire Gin	2 cl	39 Kč
	Absolut Vodka	2 cl	39 Kč
	Jameson, Tullamore	2 cl	39 Kč
	Jack Daniels Honey	2 cl	39 Kč
	Metaxa *******	2 cl	44 Kč
	Ron Zacapa Centenario 23 yo	2 cl	85 Kč
	Dos Maderas P.X. 5+5	2 cl	85 Kč
	Legendario Elixir De Cuba 7 yo	2 cl	44 Kč
	Capitan Bucanero Elixir 7 yo	2 cl	42 Kč
	Captain Morgan Spiced, Havana Anejo Blanco	2 cl	39 Kč
	Jägermeister	2 cl	39 Kč
	Fernet, Fernet Citrus	2 cl	35 Kč
	Becherovka, Becherovka Lemond	2 cl	35 Kč
	Božkov Tuzemský, Zelená, Vaječný likér	2 cl	29 Kč
	Žufánek – Slivovica 50%, Meruňkovica 45%	2 cl	65 Kč

Káva a jiné horké nápoje

	Caffe Espresso, Ristretto, Americano		59 Kč
	Caffe Doppio		69 Kč
	Cappuccino		79 Kč
	Caffe Latte, Flat white		85 Kč
	Vídeňská káva		79 Kč
	Alžírská káva 2 cl vaječný likér, espresso, šlehačka		95 Kč
	Irská káva 2 cl Jameson whisky, espresso, šlehačka		125 Kč
	Turecká káva		59 Kč
	Bejbyčíno našlehané mléko pro děti		35 Kč
	+ karamelová, vanilková příchuť do kávy všechny druhy kávy nabízíme i bezkofeinové variantě		15 Kč
	Čaj Meinl dle aktuální nabídky		65 Kč
	Čaj z čerstvé máty, čerstvého zázvoru + med		79 Kč
	Svařené víno		78 Kč
	Horká čokoláda mléčná		75 Kč
	Med		15 Kč

Nealkoholické nápoje

	Domácí limonády více druhů...	0,4l	79 Kč
	Natura neperlivá, jemně perlivá	0,3l	45 Kč
	Römerquelle sycená, nesycená	0,75l	89 Kč
	Coca-Cola, Coca-Cola zero	0,33l	55 Kč
	Fanta pomeranč, Sprite	0,33l	55 Kč
	Kinley Tonic Water	0,25l	55 Kč
	Kinley Ginger Ale	0,25l	55 Kč
	Cappy (různé druhy)	0,25l	55 Kč
	Karafa s „kohoutkovou“ s citronem a mátou	1 l	69 Kč

Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH.