Piva
Piva na čepu
Všechna naše piva
Přečtěte si více o našich pivech. Poznejte naše stálice, stejně jako příležitostní či sezónní kousky. Zjistěte jejich příběhy, ale také informace o hořkosti, obsahu alkoholu nebo dokonce o druzích chmele a sladů, ze kterých jednotlivá piva vaříme.
Přešek 10
Naše desítka! Název Přešek je zdrobnělinou jména Přech, které pochází ze jména Přemysl. Po jakémsi Přeškovi patrně dostaly Přeštice kdysi své jméno.
Kilián 12
Prémiový nefiltrovaný světlý ležák plzeňského typu vaříme dvourmutovým způsobem za použití tradičních surovin. Náš ležák charakterizuje vyrovnaná plnost, světlé zlaté až lehce jantarové barvy. Vyznačuje se jemnou vyšší hořkostí žateckých odrůd chmele.
Sv. Kilián byl od roku 1590 ochránce a patron Přeštic od ohně a pohrom. Přeštičtí slavili světcův svátek 8. července. Toho dne nesměl nikdo v Přešticích pracovat, aby nepřivodil na město neštěstí.
Štulc 11
Polotmavý ležák s krásnou jantarovou barvou, chmelený třemi druhy chmele. Bohatá plná chuť a krémová pěna. Střední cesta mezi světlým a černým pivem.
Pivo je pojmenováno podle autora receptury Pavla Štulce.
Jakub
Pivo Jakub získalo název po přeštickém rodákovi Jakubu Janu Rybovi. Chuť tohoto piva typu ALE je postavený na dvou chmelech. Crystal pivu dodá aroma mandarinek, vyváží hořkost a podpoří lehkost. Motueka do piva obtiskne unikátní aroma s vyváženou hořkostí, živými citronovými a limetkovými tóny a s lehkým nádechem tropického ovoce v pozadí. Má také lehké bylinné tóny (bazalka, rozmarýn) a na okrajích nádech sušeného ovoce. Jakub 12 je svěží pivo, které stojí za to vyzkoušet.
IPA Marie
Novinka z pivovaru Přešek je poctivá IPA. Stojí na harmonii čtyř sladů: plzeňského, mnichovského a dvou karamelových, které dohromady tvoří velmi jemné a zároveň pevné tělo. Chmely Premiant, Motueka, Citra a Crystal přinášejí vznosnou kompozici vůní a chutí dobarvující charakter tohoto piva.
IPA Marie je jako podvečerní procházka chmelnicí. Citrusy s bylinami vzrušeně šeptají, zatímco karamelový podtón dodává klid a hloubku. Žádná chuť nevyčnívá. Hořkost je výrazná, ale vyvážená, dozvuk čistý a hladivý.
IPA je pojmenovaná podle přeštického kostela Nanebevzetí Panny Marie.
Vánoční Speciílů 13
Vánoční Speciál 13 je tmavý, spodně kvašený ležák, který jsme vařili s jediným cílem – aby dokázal spojit plnost tmavých piv s lehkou pitelností. Chuť je čistá, rovná a krásně vybalancovaná. Nečekejte žádnou nasládlou těžkost ani ostrou hořkost. Jen harmonický střed, který drží celý charakter piva pohromadě.
Na první pohled upoutá hluboká, temná barva, která působí skoro sametově. Korunuje ji hustá, krémová pěna, stabilní a jemná jako sníh na čerstvém ledu. Vůně je výrazná a vrstevnatá: sladová jemnost se tu přirozeně potkává s lahodným nádechem pražení, protože součástí naší originální receptury je i exkluzivní slad Carafa.
Pivo je kulaté, plné a krásně voňavé. Slad je přítomný v té nejlepší podobě — nikdy nepřebíjí, jen doplňuje ostatní vrstvy. Vše se spojuje do hladkého, čistého a přirozeného celku, který působí elegantně a nenuceně.
Vánoční speciál – příjemně voňavý ležák s hebkou plností.
Jarní Kilián 12
Jaro se nezadržitelně blíží. Pojďme ho oslavit s Jarním Kiliánem. Je to světlý ležák plzeňského typu. Osobitá, ale příjemná hořkost se v něm kombinuje s jarně lehkým chmelovým aroma. Jarní Kilián byl vařen dvourmutovým způsobem a zrál poctivě dva měsíce. Ležák, na nějž se nespěchalo, se odmění zlatavou barvou a chutí bohatou, leč jemnou jako svěží dubnový vánek.
12 Májový Ležák
Náš Májový světlý ležák je vyroben ze tří druhů sladů: plzeňského, mnichovského a malou špetkou karamelového sladu. Příjemná a lehká sladová chuť se skvěle kombinuje s unikátní hořkostí chmele Kazbek. Mile překvapí i jemná chmelová vůně. Stojí za to ochutnat. Jen do vyprodání zásob.
Otvírák 12
Prémiový polotmavý ležák, to je elegance, výjimečnost, samet. Pivo pro zvláštní příležitosti, ale nejen pro ně. Vyladěná kombinace šesti druhů sladů zaručuje lehce sladové tělo a neskutečnou pitelnost. Díky chmelu si ale přesto zachovává hořkost, která k ležáku prostě patří. Pivo se připravilo ku příležitosti otevření nového Přeška. Jen do vyprodání zásob.
Koloběžka 8
Ne každý den je chuť na silné pivo. Někdy prostě chceš jen něco lehkého, ale s plnou chutí. Koloběžka 8 je spodně kvašené pivo, které nezatíží hlavu a přesto potěší svou poctivostí.
Lehký obsah alkoholu, příjemně osvěžující charakter – ideální společník na dlouhé letní dny nebo klidné večery.
Koloběžka tě sveze, kam budeš chtít – v pohodě, s chutí, bez těžkosti.
Letní Kilián 12
Dubnová várka Jarního Kiliána sklidila velký úspěch. A proto jsme podle stejné receptury uvařili i Kiliána Letního.
Světlý ležák plzeňského typu, dvourmutově vařený, s lehkou hořkostí a osvěžujícím aroma. Limitovaná edice bude v nabídce jen několik dní!
Václav 13
K příležitosti svátku svatého Václava jsme v Přešku uvařili speciál, který se pije pomalu a s respektem.
Václav 13 je plné, kulaté pivo se silnějším tělem díky kombinaci plzeňského a mnichovského sladu.
Hořkost je vyvážená – příjemná, nevtíravá, s delší dochutí. Rozhodující roli hraje čerstvě sklizený žatecký poloraný červeňák, který přináší typické ušlechtilé chmelové aroma: jemně kořenité, s decentním nádechem květin.
Výsledkem je poctivý sváteční speciál – pivo, které propojuje českou sladovou pevnost s jemnou noblesou čerstvého žateckého chmele.
Limitovaná edice k letošnímu výročí. Na čepu od pátku 26.9. do vyprodání zásob.
